莲藕能和豆角一起吃吗

来源:    作者:笔名    2019-07-29

豆角是家常菜的一种,生活中大家会经常做不同口味的豆角。豆角可以和很多蔬菜,肉类一起吃,比如豆角烧茄子,豆角炖排骨,豆角炖土豆等。都是东北人的家常菜,莲藕是大家不陌生的食物,但是莲藕制作的菜东北人不是经常会吃的。莲藕可以做成炒菜,可是莲藕能和豆角一起吃吗?豆角和藕能一起炖吃,因为并不相克。豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。

宝宝脾虚吃什么

一岁宝宝脾虚如何调理

怎么调理小儿脾胃虚弱

呼和浩特治妇科好的医院
长春治性病医院哪家好
内蒙古哪家专治牛皮癣
您可能感兴趣的内容: